viernes, 25 de marzo de 2022

¿ Qué es la Cultura Maya?

 Pues bien, la civilización maya fue una civilización mesoamericana que destacó por su escritura jeroglífica, siendo una de las pocas culturas que desarrolló un sistema de escritura pleno, en el continente americano precolombino. Además de por la escritura, la cultura maya se caracteriza por su arte, arquitectura, astronomía, ecología y sus sistemas matemáticos.

 



¿Dónde se asentaba la civilización maya?

Conocemos bastante de esta cultura anterior a la conquista de América, gracias a los asentamientos que encontramos hoy en día en diferentes puntos de Riviera Maya, donde destacan las famosas pirámides, que más que parecerse a las egipcias, se asemejan al zigurat sumerio.




Aunque bien es cierto que en otros países como Honduras o Guatemala encontramos vestigios de la civilización maya, dentro de México, estas se concentran en las regiones del sureste, concretamente en los estados de Quintana Roo, Chiapas, Yucatán, Campeche y Tabasco.

 

Los mayas son celebrados por distintos aspectos de su avanzada cultura. Por ejemplo, inventaron el único sistema completo de escritura de América precolombina, y desarrollaron un conocimiento propio en materia artística, arquitectónica, matemática, astronómica y ecológica.

Entre otras cosas, se les atribuye la invención del cero.



Por todas estas razones, durante su apogeo fueron la cultura dominante de toda la región. Controlaron gran parte del territorio mesoamericano y mantuvieron dinámicas relaciones de intercambio con otras culturas vecinas, como fueron los olmecas o los mixtecos.

 

 

lunes, 21 de marzo de 2022

VIDEOS



BAILE DE LOS RAMILLETES Y LA "CABEZA DEL COCHINO "

 

 "El baile de ramilletes y la cabeza de cochino".
Esta celebración se hace el cambio del presidente del grupo que organizó las actividades del gremio, pasará a manos de quien lo hará el próximo. Va acompañado de la recepción de los símbolos de esa responsabilidad: el ramillete y/o cabeza de cochino; son cargados por hombres y mujeres de la comunidad, quienes danzan alrededor de una mesa, nueve veces en un sentido y nueve en otro.


 

 

"CELEBRACIÓN DEL JET'S MEK"




"COMIDA, RELLENO NEGRO"





TRAJES TÍPICOS

 

Como muchos sabemos, México se distingue por su variedad en cultura e historia. Cada estado cuenta con sus propias tradiciones, vestimenta y bailes como la polca, zapateado y jarana. La vestimenta suele tener una historia y representa algo de su origen. Por eso en esta ocasión, te platicaremos un poco del traje típico del estado de Quintana Roo.

CONOCE LOS CUATRO TRAJES TIPICOS DE QUINTA ROO.


                                              TRAJE CHICLERA



La vestimenta  tradicional de Quintana Roo puede verse en cuatro diferentes formas. Una de ellas es el traje regional de chiclera que consiste en una blusa blanca con mangas acampanadas y una falda larga de color azul turquesa o roja. En la blusa se encuentran 5 caracoles y en la falda, bordados con motivos del escudo del estado.


                        

LA CHETUMALEÑA




Es el traje más antiguo y es considerado el más representativo del estado de Quintana Roo. Fue diseñado e introducido en 1936, inspirado en los atuendos ceremoniales más significativos de las princesas mayas.

Es un vestido femenino compuesto por dos piezas. La parte inferior consta de una larga falda cuyos adornos simbolizan el sur y el interior de la Tierra. Sus patrones pueden ser bordados o pintados sobre la tela.

La parte superior es una capa o manto de gran anchura, abierta por los lados, lo que perite libertad de movimiento a la altura del busto.

La capa también posee bordados y patrones representativos de las culturas aborígenes, tanto en su parte delantera como en la posterior.

Estos bordados representan deidades antiguas, como por ejemplo, el descendiente de Tulum. En los bordes se pueden encontrar detalles principalmente en color verde, ya que es considerado representativo de los mayas.

La parte inferior de la capa suele mostrar otros patrones de connotaciones naturales: fauna, flora y riqueza forestal por debajo de las imágenes divinas.



TRAJE INDIGENA.


Su uso es típico de la región central del estado. Es un traje representativo de los orígenes étnicos, un vestigio que busca preservar las cualidades culturales de las civilizaciones originarias. Esta vestimenta tiene su versión tanto de hombre como de mujer, siendo esta última la más común de sus presentaciones.

El vestido de la mujer es de blanco huipil, tono representativo de la península de YucatánEs un traje de una sola pieza, con bordados llamativos aunque no extravagantes, acompañados de colores que pueden considerarse sobrios.

Los bordados se encuentran a la altura del escote y en la parte inferior de la falda, dejando una porción de blanco hipil en la mayor parte del cuerpo.

Los accesorios que acompañan este conjunto pueden ser un moño de color blanco en la cabeza y aretes de oro.

La presentación masculina de este conjunto es considerada la más original entre todas las regiones y estados aledaños, ya que casi no guarda similitud con ninguna de las otras. 

El hombre utiliza una camisa larga y de tonos tenues, que suele llegar por debajo de la cintura. Se utiliza cerrada, pero entre los botones queda una separación que simula una abertura. 

La camisa incluye un bolsillo a cada lado del torso, donde el hombre guarda sus paliacates o pañosEl pantalón es liso y cae hasta las pantorrillas. Tanto la mujer como el hombre llevan los pies descalzos.

TRAJE TRADICIONAL.


Este traje tradicional puede considerarse una versión alternativa del traje indígena, partiendo de algunas cualidades de aquel y agregando nuevos elementos. Suele verse principalmente en los pueblos más pequeños.

En la mujer se presenta un vestido muy similar, hecho de huipil y con bordados en el cuello y la falda; algunas presentaciones extienden el bordado por casi todo el vestido. Este traje es complementado con un rebozo.

En los hombres son más marcadas las diferencias entre este y el traje indígena. Aparte de la camisa y el pantalón, también llevan un delantal a cuadros, un sombrero de palma y lo más característico, un par de alpargatas de cuero.

Las versiones ceremoniales de este traje presentan detalles distintos, como bordados de acabados más finos y telas más delicadas.

Las mujeres usan una mayor cantidad de accesorios pintorescos, como aretes y cintillos; los hombres llevan filipinas, paliacates y cambian su sombrero de palma por uno de jipijapa


TRAJE MESTIZO

Este traje femenino está conformado por dos piezas: una blusa blanca de mangas cortas, y una falda larga y amplia.

En la cintura, uniendo ambas piezas, tiene un encaje blanco con detalles. La blusa es de cuello cuadrado con adornos bordados y cinco caracoles representativos de las riquezas marítimas.

La blusa también presenta detalles a color en los bordes de sus mangas, y suelen ser armónicos con los colores presentes en la falda.

La falda, larga y amplia, es de color rojo y también posee bordados inspirados en los elementos presentes en el escudo quintanarroense.

Entre los accesorios se utiliza una peineta para el cabello, coronas de flores, un moño, collares, arracadas y un par de zapatillas.

Es un traje típico con bastantes connotaciones simbólicas, dado que se ven representados distintos elementos característicos del estado de Quintana Roo.

Es una forma de exaltar las riquezas naturales y culturales que posee dicho territorio y las personas que lo habitan. Se trata de un traje de carácter ceremonial, que puede verse en celebraciones regionales de carácter oficial.




jueves, 17 de marzo de 2022

COSTUMBRES MAYAS

 

Te presentamos:

Las principales costumbres y ceremonias de los mayas

1. Juego de la pelota maya.

Sin duda alguna, el Juego de la pelota maya o “Pon a Pok”, representa una de las tradiciones mayas más representativas que encontramos.

Dentro de las excursiones culturales en Riviera Maya a ciudades mayas como Chiche Itzá , Ek Balam, Tulum o Cobá, encontramos restos de estas tradicionales canchas de juego donde se practicaba el tradicional juego de la pelota.

No sólo este juego era considerado como una actividad de ocio, sino que servía además como medio para liberar tensiones o para solucionar y resolver disputas entre dos partes.

Considerado el deporte por equipos más antiguo del mundo, el juego de la pelota maya se basaba en pasar la pelota de un lado a otro de la mampostería usando solo la cadera, hombros y codo.



Aunque inicialmente se cree que la finalidad del juego era que la pelota no tocara el suelo, posteriormente se incorporaron unos aros por donde debían colar la pelota, acto que haría ganador al equipo que lo consiguiera.

2. Adoración de cenotes

¿Qué significan los cenotes para los mayas? Esta es una de las cuestiones que más se plantean los turistas que hacen excursiones en Riviera Maya.

Pues bien, los cenotes, además de un fantástico lugar donde disfrutar de un refrescante baño de agua dulce en un entorno de naturaleza repleto de verde, es un lugar sagrado para los mayas.

Y es que estos consideraban los cenotes como la entrada al inframundo… un lugar sagrado en el que se celebraban toda clase de rituales, ofrendas y sacrificios.

Y ahora que hemos visto las principales tradiciones mayas, vamos a conocer las principales ceremonias que llevaban a cabo esta civilización mesoamericana:

3. Ceremonia de Pa Puul

Traducido como “rompiendo vajillas”, este ritual celebrado el 24 de junio tenía como finalidad pedir a los dioses que hubiera lluvia para alimentar las cosechas.



Para ello se recogían animales acuáticos y se introducían en vasijas que posteriormente se rompían y producía un ruido que recordaba al de los truenos.

Es así como se creía que esto ayudaría a promover la lluvia para regar las cosechas.

4. Festival Hanal Pixán

 “Día de los Muertos”, tiene como finalidad honrar a los muertos, los cuales se consideraba que seguían teniendo vida y que por tanto merecían ser recordados.

Con alimentos, inciensos y música, el Hanal Pixán se convirtió en una de las celebraciones más míticas de la cultura y civilización maya.


5. Ceremonia del Hetzmek.

Podríamos considerarla una ceremonia de bautismo que tiene lugar a los 4 meses en niños y a los 3 meses en niñas.



Consiste en que el padrino del bebé debe encender una vela y sostener al bebé sobre su cadera , mientras recibe distintos objetos de parte del maestro de ceremonia.

6. La danza de Nan Pach y Ceremonia de agradecimiento

Así es, esta ceremonia tiene como finalidad agradecer a la naturaleza por la cosecha de maíz que les ha dado sustento.

La noche de antes de la celebración, los mayas fabricaban unas muñecas con cuerpos de mazorca mientras recitaban las plegarias de agradecimiento.



El día después, las muñecas son colocadas en floreados altares mientras los mayas beben una bebida típica fabricada con maíz, el pinol.




miércoles, 16 de marzo de 2022

COMIDAS MAYAS


Comidas típicas de Quintana Roo ¨ Que debes probar no te quedes con las ganas¨


1. Tamales originales


pibipollo
Ninguna exploración culinaria de la vida maya estaría completa sin los tamales. Existen varios tipos de tamales como: pibipollo, colados, vaporcitos, brazo de reina, etc.. Hechos con masa de harina de trigo y rellenos con pollo, cerdo, vegetales o queso, los tamales se envuelven en hojas de maíz (o una hoja de banana o plátano) y se cocinan al vapor. Luego, se los abre y se los cubre con salsa. Algunos tamales se hacen con frutas u otros rellenos dulces. En gran parte del mundo maya, las mujeres indígenas caminan de puerta en puerta vendiendo cestas de deliciosos tamales. 

Disfrutados mucho antes de la invasión española, los tamales son un elemento básico de las celebraciones y festividades de las fiestas mayas. Incluso aparecen en los antiguos glifos mayas y en artefactos encontrados en excavaciones.



2. PESCADO A LA TIKIN-XIK.

Es muy común que los diversos platillos preparados en Quintana Roo tengan un característico color rojo. Esto se debe al uso del achiote en sus preparaciones.

En el caso del pescado tikin-xic, además de llevar achiote en su condimento para un gusto y color especial, se coloca en hojas de plátano y algunas conchas de coco que sirven como envoltura y se pone a cocinar sobre brasas de leña.

3. MAKUM  DE POLLO.

Esta es una comida típica de Quintana Roo, aunque no es muy conocida ni popular. Es un platillo elaborado con lomo de cerdo troceado que se pone a marinar en un escabeche hecho con jugo de naranja. La carne de cerdo se condimenta con orégano, pimienta y comino.

Para elaborarlo se toma una olla y en ella se coloca en forma de capas las hojas de repollo o col cortadas y encima se pone la carne junto con cebollas y jitomates cortados en rodajas; así se hacen varias capas. Luego se tapa la olla y se pone a cocinar a fuego bajo hasta que esté listo.

4: CHIMOLE.


Esta es una de las comidas típicas de Quintana Roo. Tiene raíces en la época prehispánica. Esto lo convierte en un platillo muy tradicional y típico de toda la zona de la península de Yucatán.

Es conocido popularmente como relleno negro, por el peculiar color que adquiere la preparación.

Para elaborarlo se utilizan carnes de dos clases: cerdo y pollo; a veces el pavo se usa como sustituto de la carne de pollo y es añadido asado y desmenuzado a la preparación junto con el caldo en que se hizo.

La carne de cerdo es utilizada para preparar el “but”. Esta es una clase de chorizo o butifarra de tipo artesanal hecha con la carne de cerdo molida, huevo duro cortado, jitomate, pimiento morrón,  pimienta negra, hierbabuena y huevo crudo.

5. PIPIAN.


Podemos decir que el pipián es una comida típica de muchas regiones mexicanas. Sin embargo, en cada sitio le dan características propias.

En todos los lugares donde se elabora el pipián se usan pepitas de calabaza tostadas y molidas para hacer una salsa utilizada para acompañar pescados, pollo o carne de cerdo.

El pipián de Quintana Roo, que también se conoce como «oni sikil», data de tiempos de los antiguos mayas.

En algunas ocasiones le agregan ciruelas tiernas a la salsa y se acompañan diversos tipos de carnes, como panza de venado, pescado, carne de cerdo…



¿ Qué es la Cultura Maya?

  Pues bien,  la civilización maya  fue una civilización mesoamericana que destacó por su escritura jeroglífica, siendo una de las pocas cul...